Június végén megjelent a Hisztaminkalauz, melyhez az a megtiszteltetés ért, hogy én készíthettem a receptes kiadványt, mely összesen 7 reggeli/vacsora, 4 leves, 6 főétel és 5 szupergyors uzsonna ötletet, ezen felül számos tippet is tartalmaz! Néhány recept kivételével még egyik sem került fel korábban a blogomra, így ha régebb óta követsz, akkor is sok újdonságot találhatsz benne!

Szívből ajánlom minden ételérzékenynek, kezdő és haladó hisztamindiétázóknak egyaránt, akinek jól jönne egy kis inspiráció a változatos, tápanyagdús táplálkozáshoz! Receptjeim mind glutén-, tojás-, tej-, szója-, élesztő-, kristálycukor-, kukorica- és napraforgóolaj mentesek, hisztaminszegények, sőt túlnyomó többségük vegán is. Elkészítésük semmilyen komoly konyhai tudást vagy speciális eszközt nem igényel, és csak természetes, elérhető hozzávalókkal dolgozom. Szokásos módon fontos szempont volt, hogy olyan állagot és ízvilágot érjek el, hogy ezekkel a fogásokkal bátran kínálhassátok a nem mentesen étkező családtagjaitokat, barátaitokat is.

A kiadványt augusztus 31-ig kedvezményes áron, mindössze 2 490 Ft-ért vásárolhatjátok meg!