Na ide is eljutottam, hogy a blogra is felkerüljön a TikTokon már megosztott habosítható mandulás kókusztej receptem. Igen, habosítható! 
Én tejkészítéshez Tefal My Daily Soup levesfőzőt használok, amivel igazán egyzserűen készíthetünk növényi tejet. Csak beledobáljuk az összetevőket, felöntjük vízzel, elindítjuk a programot, majd átszűrjük (én 2x szűröm át, hogy ne maradjanak benne darabok). Kb. 3-4 napig eláll a hűtőben, és ami a legnagyobb előnye, semmi felesleges adalékanyag nincsen benne, na és persze kedvetekre ízesíthetitek is!
@mentesutakon Házi növényi tej🌱🥛 Egyszerű, egészséges, finom🤗 #mentesutakon #mindenmentes #vegán #kávé #egészségestáplálkozás #tejmentes #recept #tudatoséletmód ♬ eredeti hang - Mentes Utakon | Detti👩🏼🍳🍷
Recept
- 50 g kókuszreszelék (zsírtartalom min. 60% legyen, ez fontos!)
- 4-5 szem mandula
- 1 csipet só
- 1,2 liter (szűrt) víz
Ízesíthetitek vanília őrleménnyel, ha pedig édesítenétek (bár szerintem enélkül is nagyon finom), akkor tegyetek bele 1-2 szem friss datolyát, vagy valamilyen természetes édesítőszert.
Az én programom 23 perc alatt főzi össze és turmixolja át. Ha elkészült, egy fém szűrőn átszűröm, megvárom míg kihűl, majd miközben áttöltöm a kancsóból a tejesüvegbe, újra átszűröm, hogy ne maradjanak benne kis kókuszdarabok. Tároljuk hűtőben, és fogyasztás előtt ne felejtsük el alaposan felrázni!
Remélem, Nekek is ízleni fog, és hasznos volt számotokra a bejegyzés!
