Barion Pixel

hello@mentesutakon.hu

Mentes Utakon Logo

Édesköményes zellerkrémleves

Mentes Utakon édesköményes zellerkrémleves

Egyszerű, finom, és egészséges ebéd a rohanós hétköznapokra. Az édeskömény, a zeller és a cukkini mind jótékony hatással vannak szervezetünkre, emésztésünkre, és hisztamin diétában is bátran fogyaszthatjuk őket.

Az édeskömény a zellerfélék családjába tartozik, íze viszonylag semleges, és gyógynövényként is ismert. Segíti az emésztést, erősíti az immunrendzsert, magas az ásványianyag tartalma, emellett gyulladéscsökkentő, görcsoldó, és puffadásgátló hatású. A zeller számos gyúgyhatással bír, segít a megfelelő gyomorsav beállításában, szintén segíti az emésztést, gyulladáscsökkentő hatású és gazdag ásványi anyagokban, ezen felül a központi idegrendszerre és a májra is pozitív hatással van. A cukkini alacsony kalória- és magaz víztartalmú, könnyen emészthető zöldség. A leveshez használt fokhagyma, a kakukkfű és a kurkuma szintén nagyon egészségesek. Szóval összegezve, ez egy igazi gyógyleves! 🙂

Recept

Hozzávalók

*Fruktózérzékenység esetén hagyd el az összetevőt.

Elkészítés

Én leveskészítőben készítem a leveseket, de hagyományosan, lábasban is könnyedén elkészíthetjük. Leveskészítővel egyszerű dolgunk van, jó apróra aprítsuk a zöldségeket, tegyük a levesfőzőbe, öntsük rá a kókuszkrémet, öntsük fel vízzel (ez a recept 1,2 literes levesfőzőhöz jó), fűszerezzük, majd indítsuk el a programot. Hagyományos módon a következőképp készíthetjük:

  1. A zöldségeket aprítsuk fel, és tegyük fel főni annyi vízzel, hogy éppen ellepje.
  2. Közben fűszerezzük, majd ha minden puhára főtt, akkor botmixerrel pürésítsük le a zöldségeket.
  3. Adjuk hozzá a kókuszkrémet, majd még néhány percig ezzel is forraljuk.
  4. Tálaláshoz és kendermagot szórtam a tetejére, isteni volt vele, és hisztamin diétában is nyugodtan fogyasztható.
Mentes Utakon édesköményes zellerkrémleves

Hoppá!

Ez a tartalom csak előfizetéssel elérhető. Amennyiben rendelkezel előfizetéses fiókkal, kérlek jelentkezz be az oldal megtekintéséhez.
[loginform]
Még nincs fiókod, de szeretnéd látni a fizetős tartalmakat? ITT TUDSZ ELŐFIZETNI!

Megosztás

Kövess, hogy mindig első kézből értesülj!

Ha követnéd mindennapjaim, figyeld az Insatgram, Facebook és Tiktok oldalam, és iratkozz fel a hírlevelemre, hogy azonnal értesülj legújabb receptjeimről!

Ezeket próbáltad már?