Mentes utakon

Allergén- és hisztaminszegény táplálkozás

Tarts velem Te is a gyógyulás útján!

Tanácsadás

Kérj segítséget, és küzdd le hatékonyan problémáidat!

Üdvözöllek! Zsiros Bernadett vagyok.

Örülök, hogy rátaláltál az oldalamra, szívből remélem, hogy számodra is hasznos tartalmakat találsz majd itt. Ezen a felületen egyedi receptekkel, hasznos tippekkel és folyamatosan bővülő tudásanyaggal találkozhatsz az ételérzékenységekről és intoleranciákról, kiemelten a hisztamin intoleranciáról.

Ha egészséges, tápanyagdús és finom recepteket keresel, jó helyen jársz. Az általam összeállított ételek többsége állati eredetű összetevőktől és minden fő allergéntől mentes (glutén, tej, tojás, szója, általában a dió- és mogyoróféléktől is), ezen felül nem tartalmaznak kukoricát, finomított olajokat sem.

Legtöbb receptem hisztaminszegény vagy „hisztaminmentes”. A „hisztaminmentes” megjelölés nálam azt jelenti, hogy a hisztamintáblázat alapján a recept a kezdeti „nullás” diétába illeszthető, míg a hisztaminszegény receptek esetében az összetevők között már egy-két alacsony/közepes hisztamintartalmú alapanyag is szerepelhet. Fontos azonban, hogy teljesen hisztaminmentes étel nincsen, és a tolerálhatóság kapcsán rendkívül sok múlik az alapanyag minőségén, frissességén is, nem beszélve az egyéni toleranciáról, amit elsősorban az egyéni ételintoleranciák és allergiák befolyásolhatnak. Ezen kívül különböző egészségügyi problémák (fruktózérzékenység, inzulinrezisztencia, pajzsmirigy diszfunkciók, ösztrogéndominancia…) esetén is különböző szempontokat érdemes mérlegelni az étrend összeállításakor, így kérlek a receptjeimet minden esetben igazítsd saját állapotodhoz! 

A hosszútávú cél azonban mindig egy minél színesebb, változatosabb étrend kialakítása, és bízom benne, hogy ebben Neked is a segítségedre lehetek!

Próbáld ki az új receptjeimet!

Mentes Utakon Logo

Iratkozz fel!

Ha követnéd mindennapjaim, figyeld az Insatgram, Facebook és Tiktok oldalam, és iratkozz fel a hírlevelemre, hogy azonnal értesülj legújabb receptjeimről!

Mentes Utakon hisztaminszegény mentesbor
Mentes Utakon hisztaminszegény mentesbor
Mentes Utakon hisztaminszegény mentesbor

Hisztaminszegény borok Magyarországon!

Látogass el saját vállalkozásom, a Mentes Bor webshop oldalára – www.mentesbor.hu –, és próbáld ki az osztrák minőségi, vegán bioborokat, amelyek garantáltan alacsony hisztamintartalmúak! A kínálatban emellett alacsony fruktóz- és szorbittartalmú borokat is találsz! Éld át újra az önfeledt borozás élményét barátaiddal vagy pároddal!
A borok mértékletes fogyasztását csak haladó hisztamindiétában ajánlom, a bélregenerálást követően!

Mentes Utakon hisztaminszegény mentesbor
Mentes Utakon hisztaminszegény mentesbor

Hisztaminszegény borok Magyarországon!

Látogass el saját vállalkozásom, a Mentes Bor webshop oldalára – www.mentesbor.hu –, és próbáld ki az osztrák minőségi, vegán bioborokat, amelyek garantáltan alacsony hisztamintartalmúak! A kínálatban emellett alacsony fruktóz- és szorbittartalmú borokat is találsz! Éld át újra az önfeledt borozás élményét barátaiddal vagy pároddal!
A borok mértékletes fogyasztását csak haladó hisztamindiétában ajánlom, a bélregenerálást követően!

Mentes Utakon hisztaminszegény mentesbor

Próbáltad már?