{"id":7597,"date":"2022-11-24T10:22:54","date_gmt":"2022-11-24T09:22:54","guid":{"rendered":"https:\/\/mentesutakon.hu\/?p=7597"},"modified":"2023-06-30T14:21:51","modified_gmt":"2023-06-30T12:21:51","slug":"konyhatechnika-alapok-konnyebb-emeszthetoseg-jobb-tapanyaghasznosulas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mentesutakon.hu\/en\/konyhatechnika-alapok-konnyebb-emeszthetoseg-jobb-tapanyaghasznosulas\/","title":{"rendered":"Konyhatechnika alapok \u2013 k\u00f6nnyebb em\u00e9szthet\u0151s\u00e9g, jobb t\u00e1panyaghasznosul\u00e1s"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"7597\" class=\"elementor elementor-7597\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-77995723 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"77995723\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;ekit_has_onepagescroll_dot&quot;:&quot;yes&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-3995e6ee\" data-id=\"3995e6ee\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-20b1980 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"20b1980\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;ekit_we_effect_on&quot;:&quot;none&quot;}\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"800\" src=\"https:\/\/mentesutakon.hu\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/konyhatechnikak-1024x1024.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-7598\" alt=\"Mentes Utakon - Konyhatechnika alapok - k\u00f6nnyebb em\u00e9szthet\u0151s\u00e9g, jobb t\u00e1panyaghasznosul\u00e1s\" srcset=\"https:\/\/mentesutakon.hu\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/konyhatechnikak-1024x1024.png 1024w, https:\/\/mentesutakon.hu\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/konyhatechnikak-100x100.png 100w, https:\/\/mentesutakon.hu\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/konyhatechnikak-600x600.png 600w, https:\/\/mentesutakon.hu\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/konyhatechnikak-700x700.png 700w, https:\/\/mentesutakon.hu\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/konyhatechnikak-150x150.png 150w, https:\/\/mentesutakon.hu\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/konyhatechnikak-768x768.png 768w, https:\/\/mentesutakon.hu\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/konyhatechnikak-12x12.png 12w, https:\/\/mentesutakon.hu\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/konyhatechnikak.png 1080w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-baa5572 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"baa5572\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;ekit_we_effect_on&quot;:&quot;none&quot;}\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Az eheti cikkem egy kicsit k\u00f6nnyedebb t\u00e9ma kapcs\u00e1n sz\u00fcletett, \u00e9s szorosabban k\u00f6t\u0151dik k\u00f6zvetlen\u00fcl a t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1shoz, f\u0151z\u00e9shez. B\u00e1r itt-ott a receptjeimben m\u00e1r t\u00f6bb konyhatechnikai tipp meg lett eml\u00edtve, azonban \u00fagy \u00e9reztem, itt az ideje egy kis \u00f6sszefoglal\u00f3t k\u00e9sz\u00edteni arr\u00f3l, hogy mik azok a legalapabb dolgok, amikre \u00e9rdemes odafigyelni a konyh\u00e1ban, f\u0151leg azoknak, akik valamilyen em\u00e9szt\u00e9si, eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi probl\u00e9m\u00e1val k\u00fczdenek. Egy kis figyelmess\u00e9ggel, apr\u00f3 v\u00e1ltoztat\u00e1sokkal, \u00faj szok\u00e1sok elsaj\u00e1t\u00edt\u00e1s\u00e1val ugyanis sokat seg\u00edthet\u00fcnk a szervezetnek abban, hogy k\u00f6nnyebben tudjuk megem\u00e9szteni az \u00e9teleket, jobban hasznosuljanak a t\u00e1panyagok, \u00e9s eg\u00e9szs\u00e9gesebb \u00e9teleket k\u00e9sz\u00edts\u00fcnk.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3647627a elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"3647627a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;ekit_we_effect_on&quot;:&quot;none&quot;}\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">H\u0151kezel\u00e9s<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-463e0277 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"463e0277\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;ekit_we_effect_on&quot;:&quot;none&quot;}\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Kezdj\u00fck az egyik legegyszer\u0171bb dologgal, a h\u0151kezel\u00e9s m\u00f3dj\u00e1val. \u00dagy gondolom, ezzel nem fogok nagy meglepet\u00e9st okozni, ink\u00e1bb csak meger\u0151s\u00edteni, tudatos\u00edtani szeretn\u00e9m Bennetek: a magas h\u0151fokon t\u00f6rt\u00e9n\u0151 s\u00fct\u00e9s \u00e9s grillez\u00e9s helyett c\u00e9lszer\u0171bb a f\u0151z\u00e9st, p\u00e1rol\u00e1st, lass\u00fa s\u00fct\u00e9st v\u00e1lasztani. Ennek k\u00e9t f\u0151 oka van. Egyr\u00e9szt megk\u00edm\u00e9lhetj\u00fck a szervezet\u00fcnket a magas h\u0151fokon keletkez\u0151 s\u00fct\u00e9si toxinokt\u00f3l, m\u00e1sr\u00e9szt pedig jobban meg\u0151rizhetj\u00fck a z\u00f6lds\u00e9gek vitamin- \u00e9s \u00e1sv\u00e1nyianyag tartalm\u00e1t.<\/p><p>A b\u0151 olajban s\u00fct\u00e9sr\u0151l rem\u00e9lem szint\u00e9n nem kell sokat besz\u00e9ljek. A finom\u00edtott olajok magas omega-6 tartalmuk \u00e9s a transzzs\u00edrsav k\u00e9pz\u0151d\u00e9s miatt gyullad\u00e1skelt\u0151 hat\u00e1s\u00faak, ez\u00e9rt magas h\u0151fok\u00fa, tart\u00f3sabb h\u0151kezel\u00e9shez ink\u00e1bb a tel\u00edtett zs\u00edrokat (finom\u00edtatlan, nem hidrog\u00e9nezett k\u00f3kuszolajat, szabadtart\u00e1s\u00fa \u00e1llatok zs\u00edrj\u00e1t) javaslom, azonban ezeket is csak m\u00e9rt\u00e9kkel! T\u00e9nyleg m\u00e9rt\u00e9kkel. Ami azt jelenti, hogy b\u0151 olajban s\u00fct\u00e9st ezekkel sem javaslok. Ezekre j\u00f3 alternat\u00edva p\u00e9ld\u00e1ul egy airfryer beszerz\u00e9se.<\/p><p>Hogy bajod lesz-e, ha id\u0151nk\u00e9nt s\u00fctsz egy l\u00e1ngost\/t\u00f3csnit, grillezed a z\u00f6lds\u00e9geket? Term\u00e9szetesen nem, de ne ez legyen a standard f\u0151\u00e9tel!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-72e99fb3 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"72e99fb3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;ekit_we_effect_on&quot;:&quot;none&quot;}\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Gabon\u00e1k<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3cd2883d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3cd2883d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;ekit_we_effect_on&quot;:&quot;none&quot;}\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>No a gabon\u00e1kkal az a helyzet, hogy sajnos ezekre is csom\u00f3 vegyszer ker\u00fclhet, a teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171ek eset\u00e9n m\u00e9g t\u00f6bb vegyszermaradv\u00e1nyt tartalmazhat, ez\u00e9rt \u00e9rdemes vagy bio term\u00e9keket v\u00e1lasztani, de minimum meleg v\u00edzzel alaposan \u00e1tmosni \u0151ket, miel\u0151tt megf\u0151zz\u00fck. A teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171 term\u00e9kekkel kapcsolatban emiatt sok az ellentmond\u00e1s, azonban alapvet\u0151en a magasabb rosttartalmuk r\u00e9v\u00e9n jobban t\u00e1pl\u00e1lj\u00e1k a b\u00e9lfl\u00f3r\u00e1t, \u00e9s lassabb a felsz\u00edv\u00f3d\u00e1suk, azaz lassabban emelik a v\u00e9rcukorszintet. Ez mindenki sz\u00e1m\u00e1ra el\u0151ny\u00f6s, nem csak annak, akinek diszbi\u00f3zisa vagy cukorh\u00e1ztart\u00e1s probl\u00e9m\u00e1ja van! Plusz pro tipp, hogy minden kem\u00e9ny\u00edt\u0151tartalm\u00fa gabon\u00e1ra (\u00e9s am\u00fagy a magas kem\u00e9ny\u00edt\u0151tartalm\u00fa z\u00f6lds\u00e9gekre pl. krumpli is) igaz, hogy h\u0171t\u00e9s hat\u00e1s\u00e1ra a benne l\u00e9v\u0151 kem\u00e9ny\u00edt\u0151 elkezd rezisztens kem\u00e9ny\u00edt\u0151v\u00e9 alakulni. 12 \u00f3ra h\u0171t\u00e9ssel m\u00e1r maxim\u00e1lis a hat\u00e1s, viszont intenz\u00edv meleg\u00edt\u00e9sre ez elv\u00e9sz. Teh\u00e1t a \u201em\u00e1snapos\u201d rizst pl. \u00e9rdemes hidegen\/szobah\u0151m\u00e9rs\u00e9kleten, vagy maximum k\u00edm\u00e9letesen langyos\u00edtva fogyasztani. A hideg burgonyasal\u00e1ta pedig megfelel\u0151 alapanyagokkal k\u00e9sz\u00edtve egy teljesen eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9tel!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-21640fd elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"21640fd\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;ekit_we_effect_on&quot;:&quot;none&quot;}\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">H\u00fcvelyesek<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0987567 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0987567\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;ekit_we_effect_on&quot;:&quot;none&quot;}\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Na most j\u00f6jj\u00f6n egy hisztaminmumus, a h\u00fcvelyesek. Nem fogom kihagyni, mert ahogyan mindig hangs\u00falyozom, az esetek t\u00falnyom\u00f3 r\u00e9sz\u00e9ben egy\u00e1ltal\u00e1n nem c\u00e9l, hogy hossz\u00fat\u00e1von hisztamindi\u00e9t\u00e1zni kelljen! Na meg azt\u00e1n a megfelel\u0151 elk\u00e9sz\u00edt\u00e9si m\u00f3ddal n\u00e9h\u00e1ny h\u00fcvelyes viszonylag hamar vissza\u00e9p\u00edthet\u0151 lehet az \u00e9trendbe hisztamin\u00f3zis eset\u00e9n is a megfelel\u0151 konyhatechnik\u00e1kkal. Els\u0151k\u00e9nt a v\u00f6r\u00f6slencs\u00e9t szoktam javasolni, illetve a csicseribors\u00f3val is lehet pr\u00f3b\u00e1lkozni. Na de mire figyelj\u00fcnk az elk\u00e9sz\u00edt\u00e9sn\u00e9l?<\/p><ul><li>ker\u00fclj\u00fck a konzerveket, ink\u00e1bb k\u00e9sz\u00edts\u00fck magunk, f\u0151leg HI eset\u00e9n (am\u00fagy \u00edgy olcs\u00f3bb is)<\/li><li>alaposan mossuk \u00e1t \u2013 a h\u00fcvelyesek is lehetnek szennyezettek<\/li><li>\u00e1ztassuk 24-48 \u00f3r\u00e1n \u00e1t, a vizet naponta 2-3x cser\u00e9lve, h\u0171t\u0151ben tartva \u2013 ez cs\u00f6kkenti a hisztamin- \u00e9s antit\u00e1panyag (lektin) tartalm\u00e1t ez\u00e1ltal el\u0151seg\u00edti a k\u00f6nnyebb em\u00e9szthet\u0151s\u00e9get<\/li><li>f\u0151zz\u00fck meg alaposan \u2013 m\u00e1s z\u00f6lds\u00e9geket nem javaslok t\u00falf\u0151zni, de a h\u00fcvelyeseket nyugodtan!, a f\u0151z\u00e9s k\u00f6zben keletkez\u0151 habot \u00e9rdemes lekanalazni r\u00f3la<\/li><li>+tippek a csicseribors\u00f3hoz: a f\u0151z\u0151v\u00edzbe tegy\u00fcnk egy kev\u00e9s sz\u00f3dabikarb\u00f3n\u00e1t, \u00e9s f\u0151z\u00e9s ut\u00e1n a tenyer\u00fcnk k\u00f6z\u00f6tt \u00f3vatosan \u00f6sszed\u00f6rzs\u00f6lve pr\u00f3b\u00e1ljuk meg min\u00e9l jobban elt\u00e1vol\u00edtani a h\u00e9j\u00e1t. A h\u00e9j fel\u00faszik a v\u00edz tetej\u00e9re, \u00edgy t\u00f6bbsz\u00f6r \u00e1t\u00f6bl\u00edtve el\u00e9g j\u00f3l elt\u00e1vol\u00edthat\u00f3 a nagyja, \u00e9s ez t\u00e9nyleg nagyban k\u00f6nny\u00edti az em\u00e9szt\u00e9s\u00e9t!<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cb8138d elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"cb8138d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;ekit_we_effect_on&quot;:&quot;none&quot;}\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Magvak<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ca8a578 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"ca8a578\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;ekit_we_effect_on&quot;:&quot;none&quot;}\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>A magvak nagyon szuper \u00e9lelmiszerek, azonban van \u00fagy nevezett antit\u00e1panyag (fitinsav) tartalmuk is, ami miatt a benn\u00fck l\u00e9v\u0151 \u00e1sv\u00e1nyi anyagok nehezen tudnak hasznosulni. J\u00f3 h\u00edr azonban, hogy ez \u00e1ztat\u00e1ssal (s\u0151t ferment\u00e1l\u00e1ssal \u00e9s cs\u00edr\u00e1ztat\u00e1ssal is) orvosolhat\u00f3. Hogyan n\u00e9z ez ki a gyakorlatban? \u00c1ztassuk be egy \u00e9jszak\u00e1ra a magvakat, majd pap\u00edrt\u00f6rl\u0151n ter\u00edts\u00fck sz\u00e9t, sz\u00e1r\u00edtsuk ki, \u00e9s \u00edgy fogyasszuk. Mivel neh\u00e9z teljesen kisz\u00e1r\u00edtani, ne t\u00e1roljuk \u00edgy t\u00fal sok\u00e1ig. \u00c9rdemes p\u00e1r naponta ezt a kis ritu\u00e1l\u00e9t elv\u00e9gezni, \u00e9s teljes \u00e9rt\u00e9kben kiakn\u00e1zni a magvakban rejl\u0151 term\u00e9szetes t\u00e1panyagforr\u00e1sokat. Napi 1-2 mar\u00e9k olajos mag fogyaszt\u00e1s\u00e1t mindenkinek javaslom. Nem v\u00e9sz k\u00e1rba akkor sem, ha nem \u00e1ztatod, \u00e9n sem szoktam mindig, de t\u00e9nyleg \u00e9rdemes ezt a kis er\u0151fesz\u00edt\u00e9st megszok\u00e1ss\u00e1 form\u00e1lni.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3376959 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"3376959\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;ekit_we_effect_on&quot;:&quot;none&quot;}\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Egy\u00e9b tr\u00fckk\u00f6k halad\u00f3knak<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0250c00 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0250c00\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;ekit_we_effect_on&quot;:&quot;none&quot;}\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>\u00c9s akkor eml\u00edt\u00e9s szinten m\u00e9g n\u00e9h\u00e1ny halad\u00f3 technika, amikr\u0151l k\u00e9s\u0151bb majd ink\u00e1bb k\u00fcl\u00f6n cikkeket \u00edrok, mert komplex t\u00e9m\u00e1k\u2026 Sz\u00f3val <strong>van h\u00e1rom csod\u00e1latos elj\u00e1r\u00e1s, amikkel szint\u00e9n jav\u00edthat\u00f3 az em\u00e9szthet\u0151s\u00e9g \u00e9s cs\u00f6kkenthet\u0151 az antit\u00e1panyag tartalom is: ez a ferment\u00e1l\u00e1s, a cs\u00edr\u00e1ztat\u00e1s \u00e9s a kov\u00e1szol\u00e1s<\/strong>. Na ezek viszont m\u00e1r nem olyan dolgok, amiket pikk-pakk profi szinten elsaj\u00e1t\u00edtunk, ezzel \u00e9n is tiszt\u00e1ban vagyok. Illetve az \u00e9n oldalamon azt is meg kell eml\u00edteni, hogy ezek hisztamindi\u00e9ta elej\u00e9n nem is javasoltak, hossz\u00fat\u00e1von viszont ann\u00e1l ink\u00e1bb. A h\u00e1zi m\u00f3dszerekn\u00e9l itt m\u00e1r nagyobb elsz\u00e1nts\u00e1gra van sz\u00fcks\u00e9g a fenti egyszer\u0171 konyhatechnik\u00e1k rutinba iktat\u00e1s\u00e1n t\u00fal, hiszen a magok cs\u00edr\u00e1ztat\u00e1sa, a z\u00f6lds\u00e9gek ferment\u00e1l\u00e1sa \u00e9s a kov\u00e1sz nevelget\u00e9se, kov\u00e1szos p\u00e9k\u00e1ruk s\u00fct\u00e9se bizony id\u0151ig\u00e9nyes. Nagyon buzd\u00edtalak Titeket azonban, hogy ezekhez is kapjatok kedvet! Ha pedig m\u00e9g t\u00fal nagy kih\u00edv\u00e1snak \u00e9rzed, akkor addig is els\u0151 l\u00e9p\u00e9sk\u00e9nt keresd a boltok polcain a min\u0151s\u00e9gi cs\u00edr\u00e1ztatott \u00e9s ferment\u00e1lt term\u00e9keket (pl. Living Foods term\u00e9keket nagyon aj\u00e1nlom funkcion\u00e1lis \u00e9lelmiszerk\u00e9nt). A finom\u00edtott sz\u00e9nhidr\u00e1t fogyaszt\u00e1s kapcs\u00e1n nagyon fontos a m\u00e9rt\u00e9kletess\u00e9g, de ha id\u0151nk\u00e9nt p\u00e9k\u00e1rut fogyasztan\u00e1nk, akkor a hosszan kov\u00e1szolt \u00e9leszt\u0151mentes, lehet\u0151l\u00e9g valamilyen \u0151sb\u00faz\u00e1b\u00f3l (alakor, t\u00f6nk\u00f6ly, t\u00f6nke) k\u00e9sz\u00edtett kenyeret aj\u00e1nlok, de persze glut\u00e9nmentesen is lehet kov\u00e1szolni!<\/p><p>Els\u0151 k\u00f6rben t\u00f6bb infoval nem terhellek Titeket. \ud83d\ude42 Ha m\u00e9g maradt Bennetek k\u00e9rd\u00e9s ezzel kapcsolatban, keressetek bizalommal!<\/p><p>Szeretettel,<\/p><p>Detti<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-36375aa elementor-hidden-desktop elementor-hidden-tablet elementor-hidden-mobile elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"36375aa\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;ekit_has_onepagescroll_dot&quot;:&quot;yes&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-6d1d9249\" data-id=\"6d1d9249\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3625886b elementor-invisible elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"3625886b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;_animation&quot;:&quot;fadeInUp&quot;,&quot;ekit_we_effect_on&quot;:&quot;none&quot;}\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Hopp\u00e1!<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2c403e4b elementor-invisible elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2c403e4b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;_animation&quot;:&quot;fadeInUp&quot;,&quot;ekit_we_effect_on&quot;:&quot;none&quot;}\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"bee-block bee-block-1 bee-heading\"><span style=\"color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 16px;\">Ez a tartalom csak el\u0151fizet\u00e9ssel el\u00e9rhet\u0151. Amennyiben rendelkezel el\u0151fizet\u00e9ses fi\u00f3kkal, k\u00e9rlek jelentkezz be az oldal megtekint\u00e9s\u00e9hez.<\/span><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5d1e2a06 elementor-widget elementor-widget-login\" data-id=\"5d1e2a06\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;ekit_we_effect_on&quot;:&quot;none&quot;}\" data-widget_type=\"login.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<form class=\"elementor-login elementor-form\" method=\"post\" action=\"https:\/\/mentesutakon.hu\/wp-login.php\" aria-label=\"Login form\">\n\t\t\t<input type=\"hidden\" name=\"redirect_to\" value=\"\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7597\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-form-fields-wrapper\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-text elementor-field-group elementor-column elementor-col-100 elementor-field-required\">\n\t\t\t\t\t<label for=\"user-5d1e2a06\" class=\"elementor-field-label\"><\/label>\n\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"text\" name=\"log\" id=\"user-5d1e2a06\" placeholder=\"Felhaszn\u00e1l\u00f3n\u00e9v vagy Email c\u00edm\" class=\"elementor-field elementor-field-textual elementor-size-sm\">\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-text elementor-field-group elementor-column elementor-col-100 elementor-field-required\">\n\t\t\t\t\t<label for=\"password-5d1e2a06\" class=\"elementor-field-label\"><\/label>\n\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"password\" name=\"pwd\" id=\"password-5d1e2a06\" placeholder=\"Jelsz\u00f3\" class=\"elementor-field elementor-field-textual elementor-size-sm\">\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-checkbox elementor-field-group elementor-column elementor-col-100 elementor-remember-me\">\n\t\t\t\t\t\t<label for=\"elementor-login-remember-me\">\n\t\t\t\t\t\t\t<input type=\"checkbox\" id=\"elementor-login-remember-me\" name=\"rememberme\" value=\"forever\">\n\t\t\t\t\t\t\tRemember Me\t\t\t\t\t\t<\/label>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-group elementor-column elementor-field-type-submit elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t<button type=\"submit\" class=\"elementor-size-sm elementor-button\" name=\"wp-submit\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Bejelentkez\u00e9s<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/button>\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-group elementor-column elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-lost-password\" href=\"https:\/\/mentesutakon.hu\/en\/fiokom\/elfelejtett-jelszo\/\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tLost your password?\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/form>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-648c20bf elementor-invisible elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"648c20bf\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;_animation&quot;:&quot;fadeInUp&quot;,&quot;ekit_we_effect_on&quot;:&quot;none&quot;}\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"bee-block bee-block-1 bee-heading\">M\u00e9g nincs fi\u00f3kod, de szeretn\u00e9d l\u00e1tni a fizet\u0151s tartalmakat?\u00a0<span style=\"color: #85b216;\"><a style=\"color: #85b216;\" role=\"button\" href=\"https:\/\/mentesutakon.hu\/en\/elofizetes\/#csomagok\">ITT TUDSZ EL\u0150FIZETNI!<\/a><\/span><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Az eheti cikkem egy kicsit k\u00f6nnyedebb t\u00e9ma kapcs\u00e1n sz\u00fcletett, \u00e9s szorosabban k\u00f6t\u0151dik k\u00f6zvetlen\u00fcl a t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1shoz, f\u0151z\u00e9shez. B\u00e1r itt-ott a receptjeimben m\u00e1r t\u00f6bb konyhatechnikai tipp meg lett eml\u00edtve, azonban \u00fagy \u00e9reztem, itt az ideje egy kis \u00f6sszefoglal\u00f3t k\u00e9sz\u00edteni arr\u00f3l, hogy mik azok a legalapabb dolgok, amikre \u00e9rdemes odafigyelni a konyh\u00e1ban, f\u0151leg azoknak, akik valamilyen em\u00e9szt\u00e9si, eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7598,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[],"class_list":["post-7597","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mentesutakon.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7597","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mentesutakon.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mentesutakon.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mentesutakon.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mentesutakon.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7597"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mentesutakon.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7597\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mentesutakon.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7598"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mentesutakon.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7597"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mentesutakon.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7597"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mentesutakon.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7597"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}